昨年、美味しいものを食べよう！という決意のもと鎌倉へ夫と向かった。
食べたもの全て美味しかったが、その中でも感動したのがコクリコクレープ！
食べたのは定番のバターシュガークレープ。
実は31年生きてきて、初めてバターシュガークレープというものを食べた。
生地はカリ、中はバターとシュガーでジュワ、ジャリ。
下の方へ食べすすめていくにつれて、バターの風味が強くなる。
今までクレープは生クリームやアイスが入っているものが一番美味しいと思って、そういったものを食べていたが、新しい美味しさに出会うことができた。
この歳にならなければ分からなかった美味しさかもしれない。
いろいろなものを食べてきてたどり着いた、定番の味。
コクリコクレープに感動したので、渋谷のVIRONや、マリオンクレープなどクレープ屋さんを見かけたらバターシュガークレープを食べてみている。
今のところはコクリコクレープがマイベストクレープ。
今後、色々なお店のバターシュガークレープを開拓していきたい次第。
